Hrvoje je po zvanju magistar aeronautike – pilot. Zvanje instruktora letenja stekao je na Vojnoj akademiji Hrvatskog ratnog zrakoplovstva 2000. godine. Nakon karijere vojnog pilota posao je našao u Croatia Airlinesu, hrvatskom nacionalnom zračnom prijevozniku gdje je došao do titule kapetana, instruktora letenja i ispitivača na razini EU. U vode privatnog poduzetništva ušao je 2017. godine kao suosnivač destilerije Duh u boci doo u kojoj je zadužen za procese proizvodnje.
